【小妖精的廚房】 天底下真的只有這三件事：『自己的事』！『別人的事』！『老天爺的事』！ 人的煩惱就是來自於：忘了自己的事、愛管別人的事、擔心老天爺的事， 所以要輕鬆自在很簡單：打理好「自己的事」、不去管「別人的事」、不操心「老天爺的事」。 下次心情不好時，趕快問自己，那件事到底是「誰」的事！

油封雞01.jpg 

烤箱料裡果真不用顧爐火,是懶人一族的最佳廚房夥伴~

這個大家都上很多了,我把松露姐跟小R家的PO出來就好,其他的都不連結啦,族繁不及備考,請各位笑納捏~

我用的雞腿實在是太大隻,我懷疑老闆拿火雞腿來賣我,大同電鍋的內鍋好不容易把二支擠進去,然後我大概120度烤了約四五個鍾頭吧,原本三個鐘頭看起來沒有好的樣子,後來一個鐘頭一個鐘頭追加,差不多了才放涼撈起,兩面煎黃(煎到破皮,很慘)配上烤甜菜根當配菜就行了~

油封雞02.jpg

 

 

 

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Comments (2)

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  • #1 TruffleRose pixnet user on 2009/03/14 07:03

  • 你這個雞腿真的好大,
    比我家的還大,
    看你寫成這樣超爆笑^^

    烤箱菜真的很棒,
    雖說時間長,
    但是不用顧火,
    中間還可以開溜到處趴趴走^^
  • ^^ ,我家都是小鍋小鏟, 食材太大隻很難處裡說~ 還好還找到一個鍋子塞得進去~

    下次要買小一點的雞腿,這樣才能用LC鍋,我覺得LC的保溫性比較高,拿來油封比較適合~

    烤箱是爛人的好幫手,但是千萬不能讓老爺看到電費單阿~~~~~

    evon1106replied on 2009/03/16 09:31

  • #2 mouwou on 2009/03/17 23:24

  • 我買的雞腿也是這麼大一隻阿！
    啃起來很過癮！嘻嘻
    妳覺得甜菜根用烤的，像不像地瓜？
  • 很像地瓜,比水煮過的味道好很多~

    evon1106replied on 2009/03/18 14:58

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